Почему встроенная бытовая техника лучше отдельно стоящей? Какие ошибки дизайна кухни мешают и ограничивают выбор встроенной техники?
Дизайн кухни со встроенной техникой
Встраиваемую кухонную технику следует выбирать еще на этапе проектирования кухни. В первую очередь потому, что должны быть соблюдены определенные технические условия. Гораздо больше людей считают, что отдельно стоящая бытовая техника более мобильна и дает больше свободы планирования. Отчасти это так, но отдельно стоящим устройствам тоже нужно место. Давайте представим, что мы приставили одну сторону плиты к высокому шкафу. Боковая часть шкафа очень быстро покроется маслянистым налетом, чистить который придется часто, а чистка не из приятных. Встроенная в мебель бытовая техника экономит пространство и позволяет сохранить целостность кухонного интерьера и дизайна мебели.
При проектировании кухни и мебели следует подумать не только об интеграции крупной бытовой техники, такой как холодильник, плита, посудомоечная машина, но и спланировать, где и как спрятать мелкую кухонную технику – кухонный комбайн, кофеварку, микроволновую печь и т. д. . Кухня выглядит намного эстетичнее без техники на шкафах.
При выборе встроенной бытовой техники оцениваются функциональные параметры, необходимые семье. Сколько посуды будет мыть, какой мощности нужна вытяжка, какой мощности нужен холодильник и морозильник. По этому будут оцениваться технические параметры и габариты оборудования. Они необходимы при проектировании кухонной мебели и отдельных частей.
Дизайн кухни напрямую связан с расположением основных коммуникаций. Необходимо учитывать расположение водопроводно-канализационных и электрических вводов. Несомненно, уже на этапе проектирования интерьера должен быть известен дизайн кухни и, соответственно, известно, какая встроенная техника будет использоваться.
На этапе проектирования кухни стоит выбрать профессионального производителя кухонной мебели. Они знают детали, которые вы сами не оцените и которые вряд ли оценит дизайнер, не занимавшийся дизайном кухонь. Конечно, они будут знать основные принципы дизайна кухни. Он расскажет о традиционном разделении кухни на три основные зоны: хранение, мойка, подготовка. О расстояниях между этими зонами. Однако в реальной ситуации отсутствие пары сантиметров может стать непреодолимой преградой.
Самые распространенные ошибки планировки кухни
При проектировании расстановки мебели и техники, а также кухонной мебели допускается ряд ошибок, которые проявляются в процессе эксплуатации и препятствуют комфортному использованию кухни. Стоит знать, что вся встраиваемая бытовая техника, вне зависимости от производителя, имеет стандартные габариты, соответственно следует выбирать и стандартные размеры шкафа. Напольные шкафы обычно имеют глубину 60 см и высоту 82-87 см. Ширина может быть разной, но если вы выбираете более широкий шкаф, то следует выбирать такую ширину, чтобы выдвижная секция еще могла поместиться рядом со встроенным устройством.
Высоту навесных шкафов можно варьировать, но если они выше встроенной техники, рационально предусмотреть верхнюю полку. Стандартная глубина навесных шкафов 30-35 см.
Наиболее распространенными ошибками планировки кухни, мешающими комфорту, являются:
Отсутствующие розетки. Розетки необходимы практически для всех устройств, устанавливаемых в мебели, а также необходимо предусмотреть 2-3 свободные розетки.
Розетки устанавливаются на высоте столешницы у стены.
Трудно подсоединить шланги подачи и отвода воды к посудомоечной машине. В этом случае посудомойку приходится ставить далеко от раковины, что не удобно.
Труба газового стояка находится прямо на стене за плитой. В этом случае плита не будет прилипать к стене и будет выпирать из линии шкафов, газовой трубе придется фрезеровать углубление в стене.
Вентиляционная шахта находится далеко от капота. Вытяжку можно провести через всю кухню. Однако чем длиннее труба и чем больше у нее колен, тем ниже эффективность вытяжки. Если нет возможности разместить варочную панель вплотную к вентиляционному отверстию, лучше всего использовать рециркуляционную вытяжку со сменными угольными фильтрами.
Не рекомендуется встраивать холодильник и микроволновую печь в глухие шкафы до потолка. Для холодильника вентиляционные отверстия необходимы внизу и вверху шкафов, для СВЧ-печи – вверху.
Мойка и плита не могут находиться рядом друг с другом. Между ними должно быть расстояние не менее 50-80 см. Также настоятельно не рекомендуется устанавливать мойку и варочную поверхность в разных линиях угловой кухни, поперек угловой части. Это неудобно и опасно: при использовании раковины вы будете стоять боком к плите.
Навесные шкафы висели слишком низко. Высота между столешницей и дном навесных шкафов – 550 – 600 мм;
Стандартные расстояния между плитой и вытяжкой составляют:
между верхом газовой плиты и горизонтальной вытяжкой – 700-850 мм;
между электроплитой и горизонтальной вытяжкой – 600-800 мм;
10. 10. В угловой кухне смежные навесные шкафы не должны стоять впритык к углу, они должны быть немного отодвинуты назад, чтобы при открытии дверей и ящиков их ручки не касались ручек соседних шкафов;
11. 11. Фасады шкафов с подъемными механизмами не должны опираться на потолок;
Выбор встроенной кухонной техники
Встраиваемая техника дороже отдельно стоящей, но позволяет сэкономить эти драгоценные кухонные сантиметры. Кроме того, кухню со встроенной техникой намного проще обслуживать и чистить. Поэтому интегрируйте все, что можно.
Минимальный пакет встроенной техники включает газовую или электрическую плиту, холодильник и духовку. Встраиваемая посудомоечная машина становится необходимой кухонной техникой, она значительно упрощает приготовление пищи. А газовую или электрическую плиту сложно представить без встроенной вытяжки. Очень удобно иметь на кухне встроенную микроволновую печь. В несколько более роскошных и больших кухнях можно установить кофемашину и блендер.
Лучшая бытовая техника
Многие люди теряются в море кухонной техники. Лучше всего выбирать оборудование не универсальных производителей, а специализированных – это значит, что производитель занимается только кухонной техникой, работает только в одном направлении и реализует лучшие решения. Само собой разумеется, что такие производители являются игроками мирового уровня, иначе им бы не выжить на рынке. Их бытовая техника не самая дешевая, но технологически надежная. Экономить, особенно на интегрированном оборудовании, действительно не стоит.
Один из таких производителей – «F ranke» , специализирующийся исключительно на выпуске кухонного оборудования, известен на рынке более 100 лет, удачно сочетает экологичные материалы и инновационные инженерные решения с дизайном. самое дорогое кухонное оборудование, производитель ориентируется на массовый, средний ценовой уровень и имеет более 30 заводов только в Европе, а также представительство производителя в Литве.
Удобно, что у Franke есть не только отдельные приборы, отдельные варочные поверхности, смесители, вытяжки или стиральные машины, но и дизайнерские линейки кухонного оборудования. Например, Franke Mythos — линейка продуктов, превращающая даже самые простые кухонные шкафы в предметы роскоши, не говоря уже о технологических достоинствах устройств.
Возможна сборка всего кухонного оборудования Franke поэтапно, так как изготовление отдельных линий занимает много времени. Это позволяет избежать хаоса, кухня становится маленьким шедевром дизайна, где продумана каждая деталь.
А встроенную духовку Franke Mythos можно считать машиной для производства продуктов питания эпохи цифровых технологий. В этой духовке можно одновременно готовить до 4 блюд — например, рыбу, мясо, овощи и кугель, причем запахи которых не смешиваются. До 60 рецептов + 15 специальных функций. Меню управления на сенсорном экране и на литовском языке!
В духовке есть функция Bookassist , а это значит, что когда вы выбираете рецепт торта, например, духовка автоматически определяет, сколько времени и при какой температуре его выпекать. Или программа для выпечки хлеба, рыбы и т.д. Также программа укажет, на какие полки ставить посуду, чтобы одновременно можно было выпекать до 4 разных блюд. Само собой разумеется, что им не дадут сгореть. 73-литровая духовка легко очищается пиролизом (самоочищением) или паром, стекла легко снимаются для очистки без использования каких-либо инструментов.
Варочная панель Franke Mythos класса энергопотребления A+++ отличается как функциональностью, так и дизайном . На кухне нет неуклюжей вытяжки, ведь она устанавливается в варочной панели, ближайшей к месту образования пара. Мощность всасывания вытяжки 700 куб.м мгновенно всасывает пар, есть возможность выпуска пара наружу или его фильтрация специальными высокоэффективными угольными фильтрами, работающими в режиме рециркуляции.
Интуитивно управляемые функции на сенсорном экране варочной панели заменяют прежние ручки и циферблаты, которые было сложно чистить. Увеличенная мощность до 7,2 кВт, уровень температуры можно поднять очень быстро и 1 литр холодной воды закипает менее чем за 2 минуты.
Встроенная кухонная плита
Встроенная плита является основной частью кухонного оборудования. Их выбор велик и при смене кухни можно выбрать не только тип, но и поменять газовую плиту на электрическую или наоборот. Сначала оценим варианты. Никто не будет устанавливать газовые трубы в многоквартирном доме на отдельную квартиру. Чаще считается, что газовую плиту лучше заменить на электрическую или индукционную. Нужно только учитывать, что для электрической или индукционной плиты потребуется отдельный кабель, подходящий для относительно большой мощности. Также необходимо оценить количество электроэнергии, предназначенной для квартиры. Если это стандартная мощность 3-5 КВт для квартиры, то включение плиты и других приборов приведет к перегоранию предохранителей.
Новая газовая плита – хороший выбор, если кухня устанавливается в строящемся частном доме. Газ остается одним из самых дешевых источников энергии для отопления, удобным способом приготовления пищи. Встроенная газовая плита очень проста в установке. К нему нужно будет подвести газовый шланг и электрический провод для розжига. Толщина газовой плиты редко превышает толщину стандартной столешницы, что позволяет более экономно использовать пространство под плитой, установив там духовку. Единственным выступающим узлом является точка подключения газа.
Электролобзиком вырезается отверстие в столешнице. Места срезов следует покрыть силиконом, чтобы они не набухли от воды. После ввинчивания газовой трубки и электрического кабеля края встроенного газового блока покрываются силиконом и вставляются в вырезанное отверстие.
Еще один вариант – электрическая плита. Электрические плиты могут быть простыми и индукционными. Визуально они очень похожи, но принцип работы разный. Электрические плиты имеют нагревательный элемент, который нагревает поверхность и передает тепло кастрюле или сковороде. Индукционная плита имеет индукционные катушки, которые создают индукционные токи, нагревающие дно кастрюли. Поверхность индукционных плит не нагревается, поэтому нет риска ожогов. Прямой нагрев дна кастрюли или сковороды приводит к более быстрому закипанию содержимого кастрюли. Это более экономичный и более гибко регулируемый вариант печи. Керамические плиты дешевле, цены на стеклокерамические и индукционные плиты схожи.
Встроенный капюшон
Вытяжка – необходимая часть оборудования над плитой. Особенно, если помещение оснащено принудительной вентиляцией с рекуперацией. Чаще всего вытяжку устанавливают в бытовых помещениях, на кухне. Пары жира не должны попадать в систему регенерации. Преимущества вытяжки очень заметны, если вы часто готовите. Без вытяжки кухонные шкафы очень быстро покрываются липким жирным слоем.
Вытяжка должна быть подключена к вытяжке воздуха. В старой многоквартирной квартире его обычно подключают к кухонному вентиляционному отверстию. Если это новая система, то вытяжка осуществляется отдельно от рекуператора. Обычно для этого есть регулируемое отверстие. Если есть возможность, следует постараться провести в шкафу как можно меньше воздуховодов – места для вещей будет больше.
Встроенный холодильник
Холодильник, встроенный в кухонную мебель, выглядит как встроенный шкаф. Большой семье понадобится большой холодильник с вместительной морозильной камерой. Вместимость холодильника определяется исходя из количества продуктов, необходимых семье. Объем холодильников измеряется в литрах, высота часто достигает 2 метров, ширина 45-55 см. Функция No Frost , предотвращающая образование льда, считается стандартной в современных холодильниках . Важная часть – зона нулевой температуры, где очень долго хранится свежее мясо и овощи.
Встроенная посудомоечная машина
Те, кто попробовал посудомоечную машину, не откажутся от нее ни при каких обстоятельствах. Собирать посуду и через несколько часов доставать ее чистой, блестящей – экономия времени и удовольствия. Осталось только расставить по полочкам. Планируя посудомоечную машину на кухне, она должна быть как можно ближе к раковине. Посуду без крупных остатков пищи лучше ставить в посудомоечную машину, мы ее моем в раковине. Кроме того, посудомоечная машина должна находиться на расстоянии вытянутой руки от шкафов.
Встроенная духовка
Газовые и электрические духовки для выпечки, тушения и запекания. Электрические духовки более популярны. Духовки, пожалуй, кухонные приборы, которые претерпели самые большие изменения. Общие функции духовки – нагрев сверху и снизу, гриль, духовка, вентилятор, разморозка замороженных продуктов. В более поздних духовых шкафах есть система снижения влажности, функция самоочистки, датчик температуры приготовления, сенсорный экран и другие полезные функции.
Как и для холодильника и посудомоечной машины, для духовки также стоит взять с собой отдельный электрический кабель с отдельным предохранителем.
Удобный вариант – установить духовку не под газовой плитой, а над ней. Особенно, если печь используется часто. Нагибаться не нужно, готовая презентация отлично просматривается. Его удобно вынимать после приготовления блюда.
Микроволновую печь можно использовать для быстрого разогрева приготовленной пищи. В более современных микроволновых печах есть функция, определяющая вес продуктов и время, необходимое для их разогрева. Также полезна функция разморозки замороженных продуктов.
